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坐落在南緯16°--20°之間的天然牧場，受益于太平洋西岸的草原氣候，這里享有全年300多天的燦爛陽光，適量的雨水，豐茂的植被，加上能夠自由奔跑的廣闊空間，這里是一片屬于牛的室外桃園。從此再無“嬌生慣養”的安格斯牛，其肉質鮮美，口感順滑，極富營養價值，品質獲得世界各地的認可。今天我們從牧場的中間處--南緯18°，挑選2歲以下的小公牛作為牛排原料引進，經過滾揉機的滾揉和蔬菜汁的滋養，讓它們不斷地成長和蛻變。
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